L'antico metodo di conservazione montano. Lasciale rinvenire in acqua per usarle tutto l'anno. Un prodotto artigianale nato dalla sapienza dell'azienda calabrese Muraca, dove la qualità del raccolto viene lavorata con pazienza certosina.

Ogni barattolo e ogni busta che esce da Cicala (CZ) racchiude i profumi sinceri del Meridione d'Italia. Ottimo sia per usi tradizionali in cucina che per sperimentazioni moderne di abbinamento.