Il Sugo della Domenica. Tutti i giorni.
Passate di pomodoro, sughi pronti e conserve realizzate artigianalmente. Nessun conservante, solo materie prime raccolte a mano e lavorate entro 24 ore.
La Nostra Dispensa
Dal seme al barattolo, porta in tavola l'autentica eccellenza calabrese premiata a FICO Eataly World.
Passata di Pomodoro 330ml
Formato comodo, ideale per un uso quotidiano.
Passata di Pomodoro 660ml
Passata di pomodoro calabrese 100% italiano, raccolto a mano e lavorato entro 24 ore. Gusto autentico della tradizione.
Passata di Pomodoro con Ciliegino 330ml
Passata arricchita con ciliegini secchi per un gusto più intenso.
Salsa di Pomodoro Giallo 440ml
Salsa ottenuta da pomodori gialli calabresi, dal sapore dolce e delicato.
Sugo Pronto alla Cipolla 330ml
Sugo pronto con cipolla di Tropea IGP, perfetto per condire la pasta.
Sugo Pronto al Peperoncino 330ml
Sugo piccante calabrese, con peperoncino locale.
Origano di Calabria a Mazzo 40g
Origano selvatico raccolto sulle colline calabresi, aroma intenso.
Peperoncino Secco a Scaglie 50g
Peperoncino calabrese essiccato e sbriciolato, piccantezza equilibrata.
Peperone Crusco Calabrese 50g
Peperone crusco, tipico della tradizione calabrese, da reidratare e condire.
Confettura di Cipolle 212ml
Confettura agrodolce di cipolle, accompagna carni e formaggi.
Peperoncino Piccante Tritato in Olio 212ml
Peperoncino tritato e conservato in olio EVO, pronto all'uso.
Melanzane a Filetto Sottolio 314ml
Melanzane a filetti sott'olio, morbide e saporite.
Farina di Castagne 500g
Farina dolce di castagne calabresi, per dolci e pane.
Castagne Secche 500g
Castagne secche intere, perfette per farciture e minestre.
Preparato Pasta Aglio Olio e Peperoncino 50g
Miscela di aglio disidratato, peperoncino e prezzemolo.
In maturazione (Attualmente esauriti)
Passata di Pomodoro Nichel Free 660ml
Passata a basso contenuto di nichel, ideale per intolleranze. Stessa qualità artigianale.
Confettura di Peperoncino 212ml
Dolce e piccante, ideale con formaggi stagionati.
Non è industria.
È famiglia.
Siamo fieri di collaborare con Sapori Antichi Muraca. Un'azienda che non ha ceduto alle logiche della grande distribuzione, mantenendo intatte le ricette dei nonni.
- Nessun correttore di acidità o acido citrico aggiunto.
- Vetro spesso per una pastorizzazione a regola d'arte.
- Raccolto stagionale: lavoriamo solo pomodori estivi.
L'Eccellenza in un barattolo
La nostra passata è stata riconosciuta e premiata come eccellenza artigianale. Un sapore che non ha bisogno di etichette complesse, perché parla da sé.